Resep Lauk Telur Sambal Goreng

Posted on by bebek65s5

Resep Lauk Telur Sambal Goreng

Bahan-Bahan:

  1. Telur – 6 Butir, Rebus Dan Kupas
  2. Minyak Goreng – 1/2 Gelas, utuk Menggoreng
  3. Bawang Merah – 5 Siung, Iris Halus
  4. Bawang Putih – 3 Siung, Iris Halus
  5. Cabai Merah Besar – 2 Buah, Buang Biji Dan Iris Serong
  6. Cabai Rawit – 5 BUAH, SESUAI SELERA
  7. Tomat – 1 Biji, Potong Dadu
  8. Garam – secukupnya
  9. Gula pasir – 1 Sendok teh
  10. Udara – 100 ml
  11. Daun Salam – 2 Lembar
  12. Istana – 1 Batang, Memarkan
  13. KECAP MANIS – 2 Sendok Makan
  14. Kaldu Bubuk – 1/2 Sendok Teh (Opsional)

Persiapan:

  1. Rebus Telur: Rebus telur dalam udara Mendidih Selama 10-12 Menit Hingga Matang, Kemudian Angkat Dan Masukkan Ke Dalam Air Dingin UNTUK MEMPERMUDAH PENGUPASAN KULITNYA. Setelah Dingin, Kupas Telur Delangan Hati-Hati Agar Tidak Pecah.

  2. MEMPERSIAPKAN BAHAN BUMBU: Iris Semua Bahan Bumbu Delangan Ukuran Kecil Agar Lebih Mudaah Saat Memasak Dan Menyatu Delangan Telur Nantinya.

Langkah Memasak:

  1. Menggoreng Telur: Panaska Minyak Goreng Dalam Wajan Dias API Sedang. Goreng Telur Yang Suda Direbus Hingga Berwarna Kecokelatan Dan Sedikit Renya. Angkat Dan Tadisn.

  2. Tumis Bumbu: Dalam Wajan Yang Sama, Kurangi Minyak Jika Terlalu Banyak. Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum Dan Berwarna Kekuningan. Pastikan untuce Mengaduknya secara merata agar Tidak Gosong.

  3. Menambahkan Cabai: Setelah Bumbu Dasar Tercium Aromanya, Masukkan Cabai Merah, Cabai Rawit, Dan Tomat. Aduk Rata Dan Masak Sampai Cabai Layu Dan Warnanya Berubah.

  4. Bumbu Tambahan: Tambahkan Daun Salam Dan Serai Yang Sudah Dimemarkan. Aduk Kembali Agar Semua Bumbu Bisa Menyatu. Bila Anda Suka Rasa Manis, Tambahkan Gula Pasir Sesuai Selera.

  5. Sosis mesenciptakan: Tuangkan Air Ke Dalam Wajan, Lalu Masukkan Kecap Manis Dan Garam. Jika Ingin Anggota Rasa Yang Lebih Gurih, Taburkan Kaldu Bubuk. Aduk Merata Dan Masak Sampai Sosis Sedikit Mengental.

  6. Menggabungkan Telur: Setelah Saus Siap, Masukkan Telur Yang Suda Digoreng Ke Dalam Wajan. Aduk Perlahan Agar Bumbu Melapisi Telur Tanpa Menghancurkanya. Biarkan Masak Selama 5 Menit Hingga Semua Rasa Menyatu.

Tips Penyajian:

  • Hiasan: Sajikan Telur Sambal Goreng Di Atas Piring Saji Yang Suda Dihias Delan Ganis Irisan Timun Dan Tomato Segar. Ini selain menambah estetika, bara anggota rasa segar Saattapnya.

  • Pelengkap: Lauk Telur Sambal Goreng ini Nikmat Disantap Gelangan Nasi Putih Hangat Dan Sambal Tambahan. Anda Bisa Menambahkan Sayuran Rebus Atau Kerupuk Sebagai Pelengkap.

Variasi Hidangan:

  1. Telur Puyuh: Unk Variasi Dan Tampilan Menarik, Gunakan Telur Puyuh Yang Lebih Kecil Dan Sajikan Dalam Porsi Ukuran Gigitan.

  2. Protein Tambah: Anda Biskombinasikan Telur Telur Protein Lain Seperti Tempe Atau Tahu, Yang Dipotong Kecil Dan Digoreng Sebelum Dicampurkan Dengan Bumbu.

  3. Rasa Pedas: Tenggara Pedas, Bisa Menambahkan lebih Banyak Cabai Rawit Sesuai Gangan Selera. Sesuaikan Jumlah Cabai Saat Menumis Bumbu Agar Tidak Terlalu Menyengat.

  4. Sosis Konsistensi: Jika Ingin Sosis Lebih Kental, Tambahkan Sedikit Tepung Maizena Yang Suda Dilarutkan Dengan Air. ADUK HINGGA MATANG DAN MENGENTAL.

Keuntungan Menyajikan Telur Sambal Goreng:

  • Kaya Nutrisi: Telur Adalah Sumber Protein Yang Bagus, Sedangan Bumbu Sambalnya Anggota Vitamin Dan Mineral Dari Sayuran Seperti Cabai, Tomat, Dan Bawang.

  • Cepat Dan Praktis: Hidangan Ini Bisa Disiapkan Delangan Cepat, Singingga Sangan Cocok Untukur Sehari-Hari Di Rumah.

  • Rasa Yang Memikat: DENGAN PADUAN RASA PEDAS DAN MANIS, Telur Sambal Goreng Ini Akankan Menjadi Favorit Bagi Semua Anggota Keluarga.

Lauk Telur Sambal Goreng ini Adalah Pilihan Sempurna untuk Menambah Kelezatan di Meja Makan. Perpaduan Bumbu Yang Kaya Dan Cara Penyajian Yang Menarik Menjadikananya Hidangan Yang Bajib Dicoba. Nikmati Kelezatan Masakan Ini Dan Ciptakan Momen Spesial Bersama Keluarga Delangan Setiap Suapan Yang Menggugah Selera. Selamat Mencoba!

Related Posts